提起野菜，最讓我念念不忘的,便是竹筍。那并非城市里常賣的細嫩栽培種,而是深山野嶺里土生土長的雷竹筍。春日來時，村后山邊的林地上冒出無數褚紅色筍尖，如一顆顆不安的小劍破土而出。
采集竹筍是要天分的。黎明前云未開，我跟山寨老陳踩著露水尋路。